Frische Salate das ganze Jahr - aus dem eigenen Indoor-Garten! Versandkostenfrei
Kein eigener Garten oder Balkon, nicht viel Zeit für Gartenarbeit oder Sehnsucht nach einer grünen Oase auch im Winter? Auf Gartenfeeling, frisches Grün und gesundes, selbst angebautes Gemüse müssen Sie nie wieder verzichten. Starten Sie gleich mit einem eigenen Salatgarten in der Wohnung oder im Haus und in weniger als 10 Tagen können Sie die erste Ernte genießen!
Blick ins Buch
Superfood in der Wohnung selber anbauen
Der Gartenexperte Peter Burke erklärt Schritt für Schritt, worauf Sie bei Aussaat, Pflege und Verarbeitung der Sprossen achten müssen, damit Sie daraus köstlichen Salat ziehen können. Alle Keimlingspflänzchen, z.B. aus Brokkoli-, Sonnenblumen- oder Rettichsamen, wachsen auf frischer Erde und sind somit nicht nur biologisch, sondern auch besonders geschmacksintensiv und ein wahres Superfood. Direkt aus dem Anbaukistchen geerntet, weisen diese Salate nämlich einen enorm hohen Vitamin- und Nährstoffgehalt auf.
Wenig Zeit, ertragreiche Ernte: grüne Vielfalt für Ganzjahresgärtner und Urban Gardeners
Die Samen selbst sind äußerst kostengünstig und schon ein Esslöffel liefert eine beachtliche Ernte an frischem Grün - selbst auf kleinstem Raum. Mit minimalem Zeit- und Platzaufwand können Sie so täglich eine volle Schüssel Salat ernten! Wie sich diese grüne Vielfalt am besten auf den Tisch bringen lässt, verrät Peter Burke in einem eigenen Rezeptteil.
- von der Aussaat zum Salat in 7 Tagen - jeden Tag eine volle Salatschüssel ernten
- minimaler Zeitaufwand: die Sprossen sind herrlich unkompliziert
- gesundes Superfood: überdurchschnittlich hoher Mineralstoff- und Vitamingehalt
- gleich heute starten: keine aufwändige Ausstattung notwendig
- kostengünstige Samen liefern wertvollen Salat
- unvergleichlich voller Geschmack: frischer und besser als von der Fensterbank geht’s nicht
Der Salatgarten in den eigenen 4 Wänden für leidenschaftliche Ganzjahresgärtner, Urban Gardeners und alle, die Sprossen auch kommerziell ziehen wollen - herrlich einfach, besonders kostengünstig und wunderbar ertragreich!
"Dieses Buch präsentiert eine neue Art, Salat zu ziehen … Schritt für Schritt, einfach eschrieben und mit hilfreichen Fotos zeigt Peter Burke, wie man eine große Vielfalt an frischem Grün anpflanzen kann."
Edward C. Smith, Autor von "The Vegetable Gardener’s Bible"
Ben Hewitt, Autor von "The Nourishing Homestead"
Diese kleinen Pflänzchen sind echte Vitaminbomben und gerade jetzt im Winter, da draußen nichts zu finden ist, die ideale Selbstversorgung mit frischem Grün. Microgreens wachsen auf Erde, benötigen Luft und Licht und nach den Keimblättern bilden sie noch 2,3 oder 4 echte Blätter.
Mit am Tag zuvor eingeweichten Bohnen habe ich angefangen. Terrakotta Schalen mit Erde gefüllt. Ich habe dazu Bioerde verwendet. Die eingeweichten Bohnen gleichmäßig auf dem Substrat verteilt und gut mit Wasser eingesprüht. Die Schalen anschließend in einer Kunststoffbox dunkel gestellt bei gleichbleibender Temperatur zwischen 19 und 20 Grad, bis sich die ersten Keime zeigen. Einmal am Tag gut einsprühen genügt. Nach der Keimung habe ich die Aussaatschalen auf die Fensterbank gestellt.
Einen ganz ausführlichen Bericht, welche Schalen, was für Saatgut, wie werden die Microgreens gepflegt und sogar einige Rezepte finden Sie in diesem Buch. Lassen Sie sich überraschen und werfen Sie einen Blick ins Buch und legen Sie ihren eigenen Salatgarten an, damit der Winterblues verschwindet.
